2025-11-23

ごま油×ねぎが香る、まろやか塩こうじ鍋の作り方

豚こまを塩麹で下味して、やわらかく仕上げる鍋レシピ。ねぎをごま油で炒めて香りを出し、もやしや水菜を加えるだけで優しい旨みのスープに。辛さアレンジも紹介。