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50代から始める腸活習慣|母と3年続けるヨーグルトメーカー生活

50代の健康美容

更年期が気になりだしたころ、腸の調子も崩れていた

50代に入ったころから、なんとなく体の調子が整わない日が続きました。
便秘気味になったり、肌のくすみが気になったり。
「これって更年期のせいだけじゃないのかな」と思っていた時期に、腸活のことを知りました。

難しいことは何もしたくなかったので、まずヨーグルトを毎日食べることから始めてみました。
ところが毎日買いに行くのが地味に面倒で……そこで出会ったのがヨーグルトメーカーです。

市販のヨーグルトを毎日買うと、地味に高いし、重い。
冷蔵庫のスペースも取ります。

でもヨーグルトメーカーなら、牛乳1本でたっぷり作れるので気持ちがラクでした。

手作りを始めたら、母も「やってみたい」と言い出した

最初は自分だけのつもりで始めたのですが、実家の母(当時77歳)に話したら「私もやってみたい」と。
母は毎日ヨーグルトを食べたいけれど、一人暮らしで買い物にも頻繁に行けない。
ヨーグルトメーカーなら、牛乳さえあれば手作りできる。それが母にぴったりでした。

ボタンを押すだけなので、機械が苦手な母でも問題なし。
それから3年、母との共通の健康習慣になっています。

母

最初は難しそうで心配だったけど、牛乳を入れてボタンを押すだけ。
私にもできたわ。
毎朝食べるのが楽しみになってるの。

3年続けて、私たちが感じた変化

私(50代)の変化:

  • 便秘がちだったのが、毎朝すっきり出るように
  • 肌のくすみが少し落ち着いた気がする
  • 「今日も食べた」という小さな達成感が続けるモチベーションに

母(80歳)の変化:

  • 腸の調子が整って、お腹の張りが減った
  • 朝の目覚めがすっきりするようになった
  • 風邪をひきにくくなったと本人が実感

もちろん個人差はありますが、「続けていると体が違う気がする」というのは共通した感想です。

基本の作り方|牛乳とヨーグルトだけでできる

材料

  • 牛乳 900mL(450mLでも可)
  • 種菌用ヨーグルト 100g(450mLの場合は50g)

作り方

  1. 牛乳パックに種菌用ヨーグルトを加えてよく混ぜる
  2. ヨーグルトメーカーにセットして自動メニューでスタート
  3. 約9時間でできあがり
ヨーグルトと牛乳がしっかり混ざるまで、スプーンでかき混ぜましょう。
あとは自動メニューを選んで待つだけ。失敗知らずの手軽さです。

ポイント:種菌は何を使う?

私のおすすめは2つです。

  • パルテノ(森永):濃厚でもっちり仕上がる。ギリシャヨーグルトを作りたいときに最適。
  • R-1ドリンクタイプ(明治):免疫サポートが目的のときに。飲むタイプが混ざりやすくて使いやすい。

どちらも手作りすることでコスパよく毎日続けられます。

ギリシャヨーグルトにするひと手間

できあがったヨーグルトを付属の水切りカップ+コーヒーフィルターで水切りするだけ。
ホエーが落ちきったら、もっちり濃厚なギリシャヨーグルトの完成です。

高タンパクで腹持ちがよく、50代のダイエット中の朝食にもぴったりです。

ヨーグルトメーカーを選ぶときのポイント

3年使ってみて「これは必要だった」と思う機能は3つです。

  • 温度調整ができる(甘酒・塩麹など他の発酵食品も作れる)
  • タイマー付き(切り忘れの心配がない)
  • 牛乳パックのままセットできる(洗い物が減って楽)

私が使っているのはアイリスオーヤマのヨーグルトメーカー
シンプルで使いやすく、3年経った今も現役です。

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ヨーグルトメーカーは甘酒や塩麹など他の発酵食品にも使えます。こちらもあわせてどうぞ。

ヨーグルトメーカーで作る甘酒

ヨーグルトメーカーで作る塩麹


まとめ|「続けやすい」が一番の健康習慣

腸活は続けてこそ意味があります。
難しいことを頑張るより、毎朝「今日も食べた」と思えることの方が、50代の体には合っていると感じています。

母も3年間、ほぼ毎日続けています。
ヨーグルトメーカーは、そのための「仕組み」を作ってくれた道具です。

こまめ
こまめ

「続けられる腸活を探している」という方に、ぜひ試してみてほしい習慣です。

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